- Forno elettronico 40 Litri cuoce al vapore, al forno, in frittura, a temperatura bassa, e anche con ciclo di pulizia
- Cavità inox
- Programmi di cottura: al vapore, al forno + vapore, al forno statica e/o ventilata, in frittura senza immergere in olio, a bassa temperatura
- Programmi a temperature basse per tenere al caldo, scongelare, fermentare, deidratare
- Preriscaldo incorporato nei programmi in cui è necessario
- Cicli di pulizia e decalcificazione con vapore
- 31 programmi preimpostati: per ciascuna tempo e temperatura sono regolabili
- Comandi elettronici: lo schermo visualizza tempo, temperatura, e le funzioni
- Termostato 30°-230°C: due sensori rilevano le temperature nel forno
- Timer (2h max)
- Interruttore di sicurezza: all'apertura dello sportello interrompe le funzioni
- Funzione "Child Lock"
- Girarrosto inox e impugnatura per estrarlo
- Luce interna
- Sportello con doppio vetro, consente apertura socchiusa
- Griglia inox
- Teglia (387x290)mm
- Vassoio raccolta liquidi. Guanto
- Classe energetica: A
220-240V~ 50-60Hz 2100-2400W